la chambre 501

上星期的《女王的教室》，阿久津老師教訓學生有一句（大概）「人一定要有好奇心，否則就連馬騮都不如！」

對白中的「馬騮」對應著字幕的「猴子」。 究竟「馬騮」之所以是「馬騮」，所為何事？ 「猴子」亦然， 點解點解？ 有請李時珍，李老師解答：

（時珍曰）按班固白虎通云。 猴。 候也。 見人設食伏機。 則憑高四望。 善于候者也。……

猴之形似胡人。 故曰胡孫。…….

養馬者廐中畜之，能辟馬病。 故俗稱馬留云。……

見《本草綱目》卷五十一 ，獸之四，猴獮獮猴。 即是它：

猴子，佢等得咁解。 《西遊記》中的孫悟空被玉帝封作「弼馬溫」，當中「弼馬溫」一稱，就是「辟馬瘟」的諧音，派牠管馬亦是一妙著，要牠對號入座。 (source: The Fascination Of Literation)

讀下去還有一段有趣的：

……其性躁。動害物。畜之使坐杙上 。 鞭掊旬月。乃馴也。……

賣金積散的死鬼陳伯唔知係咪咁 train 佢隻金鷹呢又？

李老師還有一段頗別緻的描述：

（時珍曰）猴。處處深山有之。狀似人。 眼如愁胡。 而頰陷有嗛。嗛音歉。 藏食處也。 腹無脾以行消食。 尻無毛而尾短。 手足如人。 亦能豎行。 聲嗝嗝若欬。……

「腹無脾以行消食」 ，可以想像為何隻馬騮成日要跳跳哄了。 「尻無毛而尾短」，不知何解，讀完這六個字，立時想到牠紅當當的屁股。

不過關於猴子，最得人驚的傳說是吃猴子腦。 李老師的書就沒有這樣的食療配方。 反而馬騮屎原來可以醫蜘蛛咬，供外用。 真是要將這偏方推薦給 Peter Parker 了。

要考大膽的，可以參考唐魯孫的《故園情》，有一段是這樣寫：

……至於猴腦一味，恪於香港法令沒能治饌享客表示遺憾一層，照一般人傳說，吃猴腦要把猴頭剃光，身穿錦衣，桌心開洞，嵌緊猴嗓，引錘一擊，大家掬血而飲；那種慘不忍睹的活劇，能列入莊嚴肅穆的國宴中嗎？

見「從香港滿漢全席譚到清宮膳食」

真係齋讀都得人驚過哈佬喂。

最少我覺得還用上「等價交換」這詞是頗老土及 outdated。 不過每次聽見看見讀見「八達窟日日搶」的廣告時，「等價交換」四隻字都會在腦海中閃耀一次。 「日日搶」的運作概念是用儲積分，換優惠的利誘，培養消費者買物時乘車時吃飯時要拍咭做記錄，每拍一次、消費若干就有若干積分。 消費者看似無本生利，實則在出賣自己的消費資料，例如，消費者對何種減價模式有反應、活動的價格區域、 日常生活的範圍、按區域而轉變的消費模式、銷售品種之類，透過「日日搶」系統，商人可以準確無誤的搜索羅列出以上資料。

使用信用咭都會有出賣消費資料之虞，但相比起「八達窟」的普及性及無障使用性，「日日搶」在收集資料上就真是出刃不見血了。

個人資料有價，要賣的應該要更好價。 「日日搶」的出手無疑太低，我才不上檔。 不過對照種金的理論，上線（飲頭啖湯）的才有錢賺，到人家的 database 育成之後，你的寶貝個人資料鬼會買囉！ 分析過後原來自己是沒什麼議價能力。 洋人都說「鬥不過它，就是加入它」，要發揮港人的醒目仔精神，吃盡每一分，還是要快登記，快拍咭。

究竟是要吃盡每一分，還是要保障私隱，to be or not to be that is the question.

最令我感慨是打字到這分鐘，還在「八達窟」上打轉，我的美好時光實在應該用在別一處更有意義的地方，你亦是應該這樣。

–The end–

還記得《菠蘿油王子》，電影有心佈置一種男人步向中年鬥志被消磨得七七八八的無奈狀態，概括而論這類雄性動物可歸納為「佬」。

男女熱戀中，有時會稱自已或友人之男伴為「我隻佬」或「你隻佬」之類，作親暱用語。

「佬」可用作尊稱，表示對對方的尊重及某程度的服從，如「大佬」。

「佬」亦可與職業結合，某君是在廚子，工作地方是廚房，所以可以稱他作「廚房佬」。

「佬」與職業結合的稱謂以藍領工種為多，當然白領的也有，如會計的「數佬」、廣告的「廣告佬」、Sales 的「Sales佬」。 一但職業的稱謂沾上「佬」字，好的一面是增加其親切度，減少職業間的疏離感，但卻要犧牲職業的專業性。 他是一名會計。 他是一名「數佬」，十之八還要加上「之嘛」作收句尾用。 「佬」的形象基本原素，不能改變，亦是先入為主，根深蒂固，大肚腩加 A. 禿頭 或 B. 金毛。

關於 「佬」的形象問題，良久前已談過很多，亦不是本文討論重點。 我是想說說「佬」與職業結合的現像。

今天讀到一份政府課程的報名表，它列出很多地盤工種的正確書面稱謂，這和我們在工地上日常用的稱謂大為不同，因為在工地的職業稱謂什九都已「佬」字化，兩者比較起來十分有趣。 例如：

髹漆及裝飾工 Painter and Decorator ＝ 油漆佬及裝修佬
木模板工 Carpenter ＝ 釘板佬
水喉工 Plumber ＝ 水喉佬
鋼筋屈紮工 Bar Bender and Fixer ＝ 紮鐵佬
批盪工 Plasterer ＝ 泥水佬
鋪瓦工 Tiler = 瓦仔佬
竹棚工 Bamboo Scaffolder ＝ 棚佬
搭建工作台架工 Working Platform Installer ＝ 搭架佬
索具工(叻㗎) Rigger ＝大力佬／飛模佬／ 鐵模佬
升降機技工 Lift Mechanic ＝ 𨋢佬
混凝土工 Concreter = 石屎佬
混凝土質量測試員 ＝ 磚仔佬
平水測試員 Leveler = 平水佬
碎石機操行員 Rock Breaker Driver = 雞頭佬
泥頭車司機 Truck Driver = 卡(Car)佬
安全主任 Safety Officer = 安全佬
工程師 Engineer = 工程佬

當然上述人士都可稱作地盤佬。 要是每個行頭都為他們立一個傳，那就可以寫成一本「大廈是怎樣建成」了。